カテキン緑茶のカテキンとは？
こんばんは、「Free Style-Group」店長のくまちんです。
今日は『カテキン』について
伊藤園のカテキン緑茶は、「悪玉コレステロール」を低下させるとする特定保健用食品に指定されている飲料です。では、この「カテキン」とは？
植物は元来、自分自身の色の発現に寄与する色素を持っており、クロロフィル、カロチノイド、フラボノイドなど植物色素の総称が有名です。カテキンはこの中のフラボノイドの一種で、カテキン類などと分類されます。
ところで、このカテキン、「抗癌（こうがん）、抗動脈硬化、抗菌、抗アレルギーなどの作用があること」が証明され、注目を集めていますが、なぜでしょう？
その秘密は「悪玉コレステロール」の吸収にありました。このカテキン効果により、日本で始めて「悪玉コレステロールを低下させる」内容で表示が許可された特定保健用食品（トクホ）が誕生しました。
では、どのように悪玉コレステロールを低下させるのか？
これについては次の機会にご紹介いたします。まずはコレステロールの気になる方、カテキン緑茶で健康習慣を！
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